Nom : |
Le glutamate monosodique (MSG) |
Formule chimique : |
C 5 H 8 NNaO 4 ·H 2 O |
Emballage : |
Dans des sacs de 25kg |
L'utilisation fonctionnelle : |
Rehausseur de saveur |
Les articles |
La spécification |
L'apparence |
Cristaux blancs ou incolores ou de poudre cristalline |
Le chlorure |
0,1%max |
Le sulfate |
0,05%max |
L'Arsenic |
0,5 mg/kg max. |
Le plomb (Pb) |
1mg/kg max. |
PH |
6.7ºC-7.2ºC |
Dosage |
99.0%min |
1. Ne pas avoir de valeur nutritive directs, MSG(Glutamate monosodique) peut augmenter la saveur des aliments, lesquelles peuvent soulever les gens de l'appétit. MSG(Glutamate monosodique) peut également améliorer la digestibilité du peuple à l'alimentation.
2. MSG(Glutamate monosodique) peut également traiter une hépatite chronique, un coma hépatique, neurasthenia, épilepsie, achlorhydrie et ainsi de suite.
Comme un arôme et dans le bon montant,MSG(Glutamate monosodique) peut améliorer d'autres goûts composés actifs, améliorer le goût de certains aliments. MSG(Glutamate monosodique) se mélange bien avec la viande, poisson, volaille, de nombreux légumes, sauces, soupes et les marinades et augmente l'ensemble de la préférence de certains aliments comme le boeuf .