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Épaississants Alimentaires
Qualité alimentaire de la pectine comestibles comme additif alimentaire
apparence
poudre jaune clair ou blanche
forme
poudre
ingrédient principal
saveur de fruit
degré d′estérification
60 à 70 %
Origine
China
Code SH
130220000
Capacité de Production
5000 Tons Per Year
Prix de référence
$ 8.10 - 9.90
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Description
Description de Produit
description du produit
La pectine est une sorte de polysaccharide, qui existe dans les agrumes, citron, pamplemousse et d'autres peel dans de grandes quantités. Il est poudre blanche à jaune, insipide. La pectine, comme un haut-additif alimentaire naturel de qualité et de produits de soins de santé, peut être largement utilisé dans les aliments, de la médecine, des produits de soins de santé, et certains produits cosmétiques. La pectine peut être utilisée comme émulsifiant, stabilisant et épaississant. Il peut être utilisé dans divers aliments selon les besoins de production. La pectine peuvent être utilisés dans la fabrication de confiture et de la gelée; prévenir le gâteau de durcissement; améliorer la qualité de fromage; fabrication de jus de fruits en poudre, etc. Généralement, il peut être divisé en haute et basse de la pectine ester ester pectine selon son degré d'estérification. Haut de la pectine ester est principalement utilisé dans des conditions acides confiture, gelée, gel fudge, bonbons, de remplissage et lactobacillus boisson. Bas de la pectine ester est principalement utilisé pour la confiture, gelée, gel fudge, desserts congelés, vinaigrette, crème glacée, yogourt, et ainsi de suite.
La spécification
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