Additif alimentaire de haute qualité du glutamate monosodique poudre 142-47-2 Msg SAE

1.L'assaisonnement

Le glutamate monosodique a une forte saveur de la viande, MSG dilué à 3000 fois l'eau peut encore sentir la saveur, largement utilisé dans la famille, de l'industrie alimentaire, l'industrie de transformation des aliments (soupe, de la saucisse, de poissons gâteau, la sauce chili, la nourriture en conserve, etc.).  La guanylate de sodium et de glutamate monosodique utilisé dans le même temps, a un effet synergique, peut améliorer l'umami, également connu comme des aides nouvelles ou de fortes MSG.

2.Le grade pharmaceutique

Le glutamate a pour effet de réduire les toxines dans le sang.  Lorsque la fonction hépatique est endommagé, quantité d'ammoniac est contenue dans le sang d'accroître, causer de graves troubles du métabolisme de l'azote, de parvenir à un coma hépatique, et l'acide glutamique peuvent travailler avec l'ammoniac, de réduire le contenu de l'ammoniac dans le sang.  La glutamine agit comme une source énergétique pour les tissus du cerveau lorsque le glucose est en court d'alimentation, de sorte que le glutamate est nécessaire pour améliorer et maintenir la fonction cérébrale.  En outre, utilisée à la prévention de coma hépatique sur la médecine, de prévenir l'épilepsie peut également être utilisé comme agent de la nutrition du cerveau.

3.Organic intermédiaires de synthèse

Dans l'industrie peuvent être utilisés comme intermédiaires de synthèse organique, mais dans le monde la production annuelle, la proportion de cette utilisation est très faible, comme utilisé dans les additifs, membrane perméable, la modification des protéines de soie, le cuir d'additifs, les matériaux biomédicaux, de modification de fibres de collagène et d'autres domaines.