Quelle est la gélatine
?
La Gélatine comestible est extrait de peau d'animal/os,il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, tels que les bonbons,desserts, crème glacée,jelly,yaourt, jus de fruits de production,jambon et de soja source etc. gélatine pharmaceutique est largement utilisée pour capsule molle, gélule, tablet sucre-coat etc.
La gélatine est extraite à partir de peaux de bovins/os ou des écailles de poisson/peaux et est une protéine de poids moléculaire élevé composé de 18 acides aminés.
la gélatine peut absorber 5 à 10 fois de l'eau et si chauffé, il pénètre dans un sol état. Après refroidissement, il pénètre dans un état de gel. En raison de ses propriétés spéciales, de la gélatine est utilisé dans les confiseries industries.
La gélatine est un ingrédient idéal pour Gummies.la gélification et fonctionnalités texurizing font une solution parfaite pour les bonbons gommeux.
L'activité fonctionnelle de la gélatine
en poudre
:
Réduire la pression artérielle, taux de glycémie et les lipides sanguins
La fonction de la gélatine comme
l'agitateur et agent moussant
un agent de fleurette font largement usage de gélatine comestible dans la production réelle des guimauves. Il est plus pratique et simple à utiliser seule que blanc d'oeuf et protéines de lait, de sorte qu'il est souvent utilisé en production.
Fiche de spécifications
:
Application
de
la Gélatine
:
La Gélatine comestible est principalement utilisé comme ingrédient alimentaire pour les caractères de gelatinizer, stabilisateur, épaississant, agent de gonflement du générateur de mousse et appliquée dans la denrée alimentaire. Application : Soft Sweet, Gummy, crème glacée, de la viande de la gelée, Mashmallow, gâteau, du yogourt boissons, de bière et vin, de la saucisse, les aliments surgelés.aussi généralement utilisé pour faire la gélule, capsules molles, le plasma et le revêtement de substitution.
Paquet
20kg/sac
ou carton
avec double récipient en plastique à l'intérieur/sac d'aluminium à l'extérieur.
Ou selon la demande du client.
Le stockage
Stockés dans un endroit frais et sec bien-récipient fermé, se tenir loin de l'humidité et une forte lumière/chaleur.
La durée de vie
Deux ans en vertu de la situation de stockage bien.
Informations de la société
Qingdao Haosail Science Co., Ltd est une joint stock company, stock No est 839542. Nous sommes fabricant et fournisseur mondial de la spiruline, Chlorella, la spiruline bleu (phycocyanine) et nutritionnelles des ingrédients, et aussi un contrat souple et menant le fabricant de nutrition et de suppléments alimentaires, nos produits comprennent les poudres, comprimés, capsules hardgel diversifié et softgel capsules, en vrac à l'emballage et toutes sortes d'emballage de détail.
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