Ingrédient alimentaire E621 sel de glutamate monosodique Msg de saison cas 142-47-2

N° de Modèle.
30/40/60/80mesh
Durée de conservation
> 12 Mois
Substances principales
Glutamate Monosodique
Ressource
Naturel
stock
disponible
Paquet de Transport
Bag
Spécifications
25kg
Marque Déposée
Linghua, Fufeng, Meihua, flying deer
Origine
China
Capacité de Production
46000 Tons Yearly
Prix de référence
$ 0.36 - 0.54
Contactez-nous

Description de Produit

Glutamate monosodique

description du produit

Le glutamate monosodique, communément appelé MSG et glutamate de sodium, est un sel de sodium d'un acide aminé (acide L-glutamique).

Le glutamate monosodique est utilisé pour intensifier les saveurs des aliments et produit par un processus de fermentation bactérienne, fait à partir de maïs 100%.
 

Articles

Spécifications

Résultat

Apparence

Cristal blanc

Conforme

Transmission

≥ 98 %

99 %

Perte sur le séchage

≤1 %

0.2 %

Rotation spécifique [α]D20

+24.9~+25.3°

+25.0°

PH

6.7-7.5

6.9

FE

≤5 ppm

<5 ppm

Arsenic

≤0,5 ppm

<0.5 ppm

Sulfate

≤0.05 %

<0.05 %

NaCl

≥ 1 %

1.3 %

 Glutamate monosodique

≥ 99 %

99.4 %

 
Application

Il s'agit non seulement d'un stimulant de goût direct, mais aussi d'un stimulant de saveur complexe pour tant d'aliments :

  • Produits laitiers et analogues  
  • Graisses et huiles et émulsions de graisses et d'huiles  
  • Glaces comestibles  
  • Fruits et légumes  
  • Confiserie  
  • Céréales et produits céréaliers  
  • Produits de boulangerie  
  • Viande  
  • Poissons et produits de la pêche  
  • Œufs et produits à base d'œufs  
  • Sucres, sirops, miel et édulcorants de table  
  • Sels, épices, soupes, sauces, salades et produits protéiques  
Food Ingredient E621 Seasoning Msg Monosodium Glutamate Salt CAS 142-47-2

 

Emballage et expédition


Conditionnement : sac de 25 kg (emballage d'origine/emballage neutre/votre propre emballage)
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
 

Food Ingredient E621 Seasoning Msg Monosodium Glutamate Salt CAS 142-47-2

 

Profil de l'entreprise

 

1. Établie : 2009
2. Produit principal : ingrédients alimentaires et additifs
3. Lieu : bureau à Hangzhou, Chine ; usines de conservation et d'agents aromatisants à Shandong et Shanghai.
4. Marché principal : Moyen-Orient, Moyen-Asie, Asie du Sud-est, Afrique
5. Certificat: ISO, KASHER, HALAL, SGS et plus
  Employés: 51-100
  Personnel de R&D : 5-10
  Taille de l'usine: 5,000-10,000 mètres carrés
 
Food Ingredient E621 Seasoning Msg Monosodium Glutamate Salt CAS 142-47-2
Food Ingredient E621 Seasoning Msg Monosodium Glutamate Salt CAS 142-47-2
 

 

 

Exhausteurs de Goût

ACQUAMOOD.IT, 2023