| Les articles | Specs |
| Le glutamate de sodium % | ≥99,0 |
| La taille des particules | 20/30/40/50/60/80/100mesh |
| La transmittance % | ≥98 |
| [Α]D 20 Rotation spéCifique | +24.90∽+25.30 |
| La perte au séChage % | ≤0,5 |
| Valeur de PH | 6.7-7.5 |
| Fer mg/kg | ≤5 ppm |
| % De Sulfate | ≤0,05 |
| L'arsenic mg/kg | ≤0.5ppm |
| Le plomb mg/kg | ≤1 ppm |
| Le Zn mg/kg | ≤5 |